Receita: Mousse de Chocolate

Que tal um poste de estréia com sabor de chocolate?! Sim, hoje ensinarei a fazer um Mousse de Chocolate simples e bem gostoso. Confira abaixo os ingredientes:

• 3 ovos
• 200g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Bata as gemas até dobrarem de volume, depois junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate meio amargo e acrescente à gemada. Junte o creme de leite batendo sempre. Por fim, acrescente as claras em neve, bem batidas, misturando rapidamente na batedeira. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave, pode ser 3 ou 4 colheres de sopa.  Leve à geladeira por 3 horas e sirva-se!